ФорумПорталЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться
 

 Пасхальный стол

Перейти вниз 
АвторСообщение
Галинка
Администратор
Галинка

Количество сообщений : 1634
Женщина
Возраст : 35
Город : Воронеж
Моё пятнышко зовут : Лорд
Баллы : 21612

Пасхальный стол Empty
СообщениеТема: Пасхальный стол   Пасхальный стол Icon_minitimeПт Апр 17, 2009 1:38 am

Пасхальный стол A2c7079210e6 Для гостей и для домашних пасхальный стол - это нарядное торжественное угощение, за которым проводят несколько приятных часов в ночь от Страстной субботы на Светлое Христово Воскресенье. Но зато все хозяйки знают, что хорошо приготовленный и удачно составленный пасхальный стол - это плод кропотливого труда почти целой недели и предмет долгих забот.

Делимся своими рецептами

_________________
Пасхальный стол Line
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://dalmatin.2x2forum.ru
Галинка
Администратор
Галинка

Количество сообщений : 1634
Женщина
Возраст : 35
Город : Воронеж
Моё пятнышко зовут : Лорд
Баллы : 21612

Пасхальный стол Empty
СообщениеТема: Re: Пасхальный стол   Пасхальный стол Icon_minitimeПт Апр 17, 2009 1:39 am

Пасхальный стол C25074400d16 Заливные яйца

Пасхальный стол E7b17533798a Ингредиенты
7 яиц
ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)
100 г куриного филе
горошек
кукуруза
клюква
2 ст.л. желатина
зелень

Рецепт приготовления

Пасхальный стол 8714eb13439e Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Пасхальный стол 5d7907446168 Филе отварить до готовности в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе.

Пасхальный стол 73d2b8215847 Яйца хорошо помыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Вылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа.

Пасхальный стол D2a256207dba В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу. Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.

Пасхальный стол 4d22e7fb73c0 Ветчину (карбонад, окорок, колбасу) нарезать соломкой. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.

Пасхальный стол F022ff529d45 В 1 стакане горячего бульона растворить желатин.

Пасхальный стол 60099a1d02a7 Скорлупу поставить в контейнер из-под яиц, для того, чтобы удобнее было выкладывать начинку. На дно скорлупы положить зелень, клюкву.

Пасхальный стол 4168434639c9 Затем добавить мясо, горошек, кукурузу.

Пасхальный стол 923a87211349 Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь. Затем скорлупу очистить.
Также можно сделать рыбное заливное.

Приятного аппетита!

_________________
Пасхальный стол Line
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://dalmatin.2x2forum.ru
Галинка
Администратор
Галинка

Количество сообщений : 1634
Женщина
Возраст : 35
Город : Воронеж
Моё пятнышко зовут : Лорд
Баллы : 21612

Пасхальный стол Empty
СообщениеТема: Re: Пасхальный стол   Пасхальный стол Icon_minitimeПт Апр 17, 2009 1:40 am

Пасхальный стол 6a8ff9b904ea Торт «Пасхальный»

Пасхальный стол 2f8dfa8fd9ce Ингредиенты
тесто:
6 яиц
300 г сахара
400 г муки
крем:
500 г сметаны
150 г сахара
150 г чернослива (или изюма, кураги)
150 г орехов (любых, по вкусу)

Рецепт приготовления
Пасхальный стол 6240ce38cecd Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром.

Пасхальный стол 53f409512a36 Добавить муку, перемешать.

Пасхальный стол 868cdb06e2ee Вылить половину теста в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Выпечь 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали, в итоге получится четыре коржа.

Пасхальный стол 61221be40d16 Приготовить крем. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

Пасхальный стол 612366ce70d5 Чернослив вымыть, высушить, мелко порезать.

Пасхальный стол 9fd3b161500e Орехи мелко порубить.

Пасхальный стол 4b69969d976a Первый корж смазать сметанным кремом.

Пасхальный стол 31f93b48cd44 Выложить половину чернослива.

Пасхальный стол F25d36658935 Накрыть вторым коржом.

Пасхальный стол A5a924509782 Смазать сметанным кремом.

Пасхальный стол 6b543c905e0b Посыпать орешками.
Накрыть третьим коржом, смазать кремом, выложить оставшийся чернослив, накрыть четвертым коржом, смазать торт сметаной.

Пасхальный стол B6c035d706e6Торт в разрезе.

Приятного аппетита!

_________________
Пасхальный стол Line
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://dalmatin.2x2forum.ru
Галинка
Администратор
Галинка

Количество сообщений : 1634
Женщина
Возраст : 35
Город : Воронеж
Моё пятнышко зовут : Лорд
Баллы : 21612

Пасхальный стол Empty
СообщениеТема: Re: Пасхальный стол   Пасхальный стол Icon_minitimeПт Апр 17, 2009 1:41 am

Пасхальный стол Cc25abd54391 «Гнездышки» из фарша

Пасхальный стол 4825bc889899 Ингредиенты

500 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
соль
перец
зелень

Рецепт приготовления


Пасхальный стол 519723744838 Лук мелко покрошить.

Пасхальный стол 38e92ca4f9e3 Морковь натереть на мелкой терке.

Пасхальный стол 78f6165c776f Смешать фарш, лук, морковь, добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Пасхальный стол 0027a290ebe9 Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень.

Пасхальный стол 040b499e0af0 В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовые "гнезда" украсить зеленью.

Приятного аппетита!

_________________
Пасхальный стол Line
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://dalmatin.2x2forum.ru
таня
Пес-обормот
Пес-обормот
таня

Количество сообщений : 196
Женщина
Возраст : 41
Город : Московская обл.
Баллы : 19495

Пасхальный стол Empty
СообщениеТема: Re: Пасхальный стол   Пасхальный стол Icon_minitimeПт Апр 17, 2009 2:28 pm

Ой как вкусненько! :211: Муж пастился у меня в этом году, теперь с нетерпением ждёт воскресения, особенно после страстной недели! Пасхальный стол 133194
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




Пасхальный стол Empty
СообщениеТема: Re: Пасхальный стол   Пасхальный стол Icon_minitime

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Пасхальный стол
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Далматин - пятнистое чудо :: Общение на разные темы :: Праздники :: Пасха Светлое Христово Воскресение-
Перейти: